У Європі сир істотно подорожчав, тому імпортери можуть знизити закупівлі. Але це не точно, а поки імпорт сиру в Україну побив всі рекорди.

Про це повідомляється на сайті infagro.com.ua.

У жовтні в країну було ввезено 4,2 тис.т сичужних сирів. За підрахунками експертів, вони складають половину середньомісячних продажів. Можливо, цей імпорт йшов ще за старими контрактами, тому на ньому не відбилося подорожчання.

Європейський сир
Європейський сир

Зараз собівартість імпорту блочної "Гауди" і "Ементаля" підвищилася, тому різниця в цінах з українським сиром вже не значна.

Основні постачальники сиру в Україну:

  • Польща (41%);
  • Німеччина (14%);
  • Нідерланди (11%).

Вітчизняні виробники сиру теж збільшують ціни як для внутрішнього ринку, так і експорту, при цьому втрачаючи обсяги продажів.

Український сир продається в Казахстані (70%) і в Молдові (25%).

За словами експертів, незважаючи на високі ціни на сир, хороші продажі очікуються напередодні новорічних свят.