Цього року Україна очікує на значне зростання виробництва картоплі: посівні площі збільшаться приблизно на 20%. Очікується, що це зростання призведе до підвищення урожайності порівняно з 2024 роком, при цьому оптові ціни залишаються на рівні минулого року.

За словами виконавчого директора Української асоціації виробників картоплі Ольги Самойличенко, зростання було зумовлене переважно за рахунок середніх та великих господарств.

Багато хто з них вирішив збільшити посівні площі з огляду на високу рентабельність минулого сезону. Попередні дані вже показують, що урожайність перевищує торішню на 30%, хоча остаточні результати стануть відомими лише після завершення збирання.

Картопля, кадр з відео
Картопля, кадр з відео

На середину вересня картопля продавалася за ціною близько 12,5 грн/кг на ринку «Шувар» у Львові та 12–15 грн/кг на ринку «Столичний» у Києві — ціни практично ідентичні торішнім.

Самойличенко радить споживачам купувати картоплю в період з кінця вересня до середини жовтня, коли пропозиція на ринку досягає піку, а ціни мінімальні.

Оскільки у багатьох господарств немає належних сховищ, вони одразу продають свіжоприбраний урожай, що знижує ціни. Пізніше в сезоні, у міру переміщення запасів на зберігання та зниження пропозиції, ймовірно поступове підвищення цін.

Нагадаємо, терміново запасайтеся: усі ключові продукти подорожчають майже вдвічі цієї осені

Раніше «Українці» повідомляли, що ціни на овочі різко змінилися: чи варто запасатися на зиму продуктами зараз

Як повідомляли «Українці», від нових цін ноги підкосить: яйця подорожчали майже вдвічі – головний продукт тепер "скарб"