В Україні в роздрібній торгівлі тимчасово стабілізувалися ціни на цукру, але до кінця літа вони ще трохи піднімуться.

Такий прогноз зробив економіст Олег Пендзін в коментарі ГолосUA.

За словами експерта, в липні і в серпні цукор запропонує дорожчати, так як в цей період на нього традиційно виросте попит у зв'язку з початком сезону закруток. Але вже на початку осені зростання цін на цукру призупиниться до опублікування даних щодо нового врожаю цукрових буряків та іншої сировини.

цукор
цукор

При цьому на сьогоднішній день вартість цукру залишається стабільною і фактично не змінюється.

"Міністерство економіки вже провело перерозподіл квот і на цукор-сирець в тому числі, і, як наслідок, за останній місяць ціна на цукор в Україні практично не змінилася. На мою думку, зупинилося зростання цін на цукор. За останній місяць ціна цукру не зросла. Він в тій же ціні, яка була і в травні 2021 року", – зазначив Пендзін.

Він також повідомив, що маркетинговий рік по цукру починається в жовтні, а в кінці листопада закінчується етап переробки цукру попереднього врожаю.

Тобто споживачі цілої рік купують той цукор, який був проведений в листопаді попереднього року. А після отримання нового врожаю вартість самого цукру може змінюватися під впливом різних факторів.